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La Table Des Gourmets, Restaurant à Nouméa, Nouvelle Calédonie, cuisine du terroir français, spécialités alsaciennes
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Honneurs aux Artisans Cuisiniers & à la Cuisine Paysanne
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Le mot « ch'ti » ou « ch'ti mi », a été inventé durant la Première Guerre mondiale par des poilus qui n’étaient pas de la région et désignaient ainsi leurs camarades originaires du Nord Pas-de-Calais
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