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Le Strudel aux pommes (Apfelstrudel)

Ingrédients : - 450g. de pommes à cuire, pelées et épépinées. - Quelques gouttes de citron pressé. - 2/3 cuillers à soupe d’eau - 50 g. de sucre - 25 g. de raisins secs - ½ cuiller à café de cannelle - 50 g. de chapelure - 50 g. d’amandes en

Apfel Strudel

Pour choupette nostalgique de quelques recettes venant d'outre-Rhin. APFEL STRUDEL Ingrédients : 1,5 kg de Pommes 250g de farine 200g de beurre 150g de sucre 150g de chapelure 50g de raisins secs 30g d’huile 12,5 cl d’eau 3 dl de crèm

Strudel aux pommes

4 grosses pommes hachées 2 c à table de cassonade tassée 2 c à table de cerises séchées ou raisins secs 2 c à table de pacanes ou noix de grenobles hachées et grillées 1 c à table de brandy ou jus de pomme 1 c à table de miel liquide 1/2 c à thé de

Strudel à la viande

Strudel à la viande.(Fleischstrudel) Spécialité autrichienne. INGRÉDIENTS: pour 4-5 personnes 300 g de boeuf haché 300 g de porc haché (du maigre, pas de la chair à saucisses) 3-4 oignons frais finement hachés 1-2 poivrons coupés

Quelques cox sous le soleil de menton

un quad se cache dessous quelques "rat s" une veritable split sortie il y a peu d une tres celebre casse!!!!!!!!!!!!!!!donc c est sa vrai patine,le chassis et moteur sont nickel,mais le reste est d epoque et bien sur pour s y

Le pastis de ma maman

Mettre ce sujet ici? ou bien dans "recettes"? ou bien dans "coutumes de nos régions"? Finalement j' ai opté pour ici parce que - croyez moi - quand ma maman se lançait dans la fabrication du pastis, c' était vraiment

Le Strudel au pavot (Mohnstrudel)

Encore une recette autrichienne, qui vaut son pesant de pavot. :) Pâte : 150 G. de farine blanche 30 g. de beurre 30 g. de sucre 1/16 litre de lait tiède 2 jaunes d’œuf sel le zeste râpé d’un citron non traité 10 g. de levure de

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