viande terrine

Porcelaine Viande

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Recette du grand Maghreb et d'ailleurs

Ce forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs est ouvert à tout le monde pour participer avec vos merveilles, pour entraide, discussions, amitié, bon plan. . . . . .

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NEW Forum Le barf pour mes chiens

Forum d'entraide au sujet de l'alimentation naturelle et crue pour les chiens (BARF), sans esprit sectaire.

barf, #viande, crue, alimentation, canine, chien, carnivore, feeding, naturelle, pour, chiens, nourrir, ration, maison

Une Poignée de Crins

Association de sauvetage d'équidés, destinés à l'abattoir, victime de maltraitance ou encore d'abandon.

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Terrine de lièvre

Ingrédients : 1 lièvre désossé200 g d’échine de porc125 g de lard gras150 g de foie de lapinDes bardes de lard500 cl de vin blanc sec5 cl d’eau de vie4 échalotes1 carotte½ poireau2 gousses d’ailPersil, estragon, thym, laurier, et 2

Terrine de gibier aux airelles

Terrine de gibier aux airelles400 g de ragout de gibier100 g de foie de porc100 g de poitrine de porc100 g de chair à saucisse20 cl de bon vin rouge1 pomme1 bouquet garni1 pincée de cannelle2 pincées de quatre épices2 pointes de

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