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Recette du grand Maghreb et d'ailleurs

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Une Poignée de Crins

Association de sauvetage d'équidés, destinés à l'abattoir, victime de maltraitance ou encore d'abandon.

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Pain de viande aux courgettes

PAIN DE VIANDE AUX COURGETTES 454 gr, veau haché 1 petit oignon haché finement ail au goût 1 courgette râpé 2 c. thé sauce soya 1 c. tab. moutarde Dijon 1/4 tasse chapelure ou mie de pain 1 oeuf battu sel poivre 1-Dans un bol mélanger tous

Pourquoi la viande fait elle de l'eau ??

Si cette question n'est pas à la bonne place, je laisse le soin à Corwin de la déplacer au bon endroit, je ne savais pas trop ou la mettre. Je fais souvent des plts rapides ou le decoupe des filets de volaille (dinde, poulet) en lanière, et les fait

Enchiladas (au sans-viande de Veggie)

Enchiladas Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Portions: 4 Ingrédients: 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 1 oignon haché 750 g (1 1/2 livre) de boeuf haché (moi: 1 paquet du sans-viande  340 g «mexicain» de la maison Yves

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