verrine nettoyer

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VERRINE CHAMALLOWS CARAMELISES ET FRAISE

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Verrine de crabe aux mangues

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Verrine Exotique

Verrine aux fruits de la passion avec chantilly à la vanille sur un lit de palet breton ou spéculoos.

Verrine d'asperge

1 boite d’asperge 4 œufs7 cl de crème fraiche épaissePoivre 5 baies du moulinPersil plat pour garnitureSelBeurreCannellePaprikaPréparation :Egoutter les aspergesSéparer quelques belles têtes d’asperge pour la garniture des

Compotée de rhubarbe framboisée, en verrine

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Vérrine mousse de concombre , crevette , ciboulette

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Vérrines ananas fromage blanc ..

250g de beurre100g de sucre3 fruit de la passion2cl de jus citron fromage blanc 500 gr + 100 gr de sucre500 gr ananas ( 1 ananas frais )faire fondre le beurre avec le sucre a feu doux une fois le beurre + le sucre commence a mousser ,

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