verrine nettoyer

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Vérrines ananas fromage blanc ..

250g de beurre100g de sucre3 fruit de la passion2cl de jus citron fromage blanc 500 gr + 100 gr de sucre500 gr ananas ( 1 ananas frais )faire fondre le beurre avec le sucre a feu doux une fois le beurre + le sucre commence a mousser ,

Vérrine mousse de concombre , crevette , ciboulette

pour 12 verrine1 concombre la veille épluchez et rapez le puis le mettre dans une passoir pour qu'il s'égoute au maximum 2 boites de petites crevettes bien égoutées 5 petits suisse ou créme fraiche semi épaisse (moins liquide avec les petits

Compotée de rhubarbe framboisée, en verrine

Compotée de rhubarbe framboisée, en verrine Préparation : 10 mn et cuisson 30 mnIngrédients pour 6 verrines :Fromage blanc, non sucré, 12 cuillères à caféRhubarbe congelée, coupée en tronçons, 600 gFramboises pour la décoration,

Verrine d'asperge

1 boite d’asperge 4 œufs7 cl de crème fraiche épaissePoivre 5 baies du moulinPersil plat pour garnitureSelBeurreCannellePaprikaPréparation :Egoutter les aspergesSéparer quelques belles têtes d’asperge pour la garniture des

Verrine de crabe aux mangues

Ingrédients :1 Boîte de chair de crabe au naturel2 mangues1 échalote1 gousse d’ail3 citrons verts2 cl de rhum blanc agricole2 C à S d’huile d’olive4 brins de coriandre½ C à C de curry½ C à C de curcumaPiment d’Espelette en

VERRINE CHAMALLOWS CARAMELISES ET FRAISE

chamallows 1 paquet pour le caramel 80 grs de beurre doux 80 grs de sucre semoulele jus d'1/2 citron----------------------------- pour la gelée de fraise110 grs de sirop de fraise 25 cl d'eau 2 cl de jus de citron 4 feuille

Verrine Exotique

Verrine aux fruits de la passion avec chantilly à la vanille sur un lit de palet breton ou spéculoos.

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