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C'est dans cette maison familiale à Onalua au Kasaï oriental (RDC) que naquit le 2 juillet 1925 Son Excellence Le Premier Ministre Lumumba

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Vermicelle au boeuf à l'orientale

Vermicelle au boeuf à l'orientale 340 g [3/4 de livre] de vermicelle 15 mL [1 c. à table] d'huile végétale 500 g [1 livre] de bifteck de ronde, en languettes 3 carottes, tranchées à la diagonale 1 poivron vert, tranché 1 poivron rouge, tranché

Boeuf à l'Orientale

"Bœuf à l'orientale..." Pour 6 il faut : -1k de bœuf coupé en petits cubes -2à3 merguez coupées en 4 -250ml de coulis de tomates -100ml d'eau -2 oignons coupés en 4 -3 ou 4 gousses d'ail -1 càc de 4 épices ou 1

029 - Pita de poulet à l'oriental

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