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Coeur Cristallin

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P'tits bonheurs pâtissiers

Forum créé par des femmes pour des femmes passionnées par la pâtisserie orientale. Echanges autour des desserts, biscuits salés et sucrés, pains, viennoiserie, gâteaux français et du monde. Astuces.

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LE LAROUSSE DES DESSERTS de Pierre Hermé

RésuméLes grands classiques incontournables : madeleines, religieuse au chocolat, clafoutis aux cerises, tarte au citron meringuée, charlotte aux fraises... Les originales aux parfums délicats et étonnants : poire rôtie au sauternes, soufflé aux

Larousse des desserts, Pierre HERME

j'ai trouvé une perle dans ma biblio.. Celui que j'ai emprunté ce matin, c'est l'ancienne version, il y a 750 recettes/ 480 photos / 462 pages. Il est génial; il est indéxé par recette de a à z, mais aussi par produit. Il y a 10 recettes de PIERRE

Dessert printanier

Ingrédients:250 g de chocolat de ménage3 oeufs150 g de fraises150 g de beurre100 g de sucre glacePréparation:Fondre le chocolat au bain-marie avec 50 g du beurre.Couper les fraises en petits morceaux.Ajouter le reste du beurre au

~ Les desserts ~ Mochi et Panna p7

Bonjour à tous!Voici une petite présentation de mes "bouts" de résine Pas mal de changement dans ma famille de résineux, Zoey, Paï et Ibis ont trouvé de nouvelles maisons. Du coup je réserve ce topic à Mochi et Panna mes deux pukifées

40 desserts de Noël

40 desserts de Noëlhttp://cuisine.journaldesfemmes.com/gastronomie/desserts-de-noel/?f_id_newsletter=6093&utm_source=benchmail&utm_medium=ML387&utm_campaign=E10212414&f_u=896882

Deux supers desserts pour Noel tres joliment présentés

http://ambiancegourmande.over-blog.com/article-sapins-de-noel-62407491.htmlhttp://ambiancegourmande.over-blog.com/article-tiramisu-boules-de-noel-63590688.htmlil faut vraiment que je les fasse avec mes loulous

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