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cuisson le feuille de bananier

Un truc tout simple mais délicieux que j'ai appris en Thaïlande pour la cuisson du gibier c'est l'envelopper dans de la feuille de bananier! Je sais vous allez me dire mais il n'y a pas de bananiers par ici!! ben que néni!! j'en ai dans mon jardin qui

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