association , club qui travail à la sauvegarde de la gauloise dorée dont sur son forum on trouve des : (renseignements divers, documentations, photos, boutique ainsi que le siége du club )
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Une poule, cha pond...et un chapon chapond pas.
Je vais avoir bientôt 10 coq a chair (chapon) et 10 dindes tous agés de 4 semaines, est-ce que je peut les mettre dans le même enclos?????
Tout ce que je sais, c'est qu'il faut le rendre stérile, mais comment s'y prend t'on ? Si quelqu'un peut m'aider ou me donner un site wed qui donne des informations,
Bonjour j'ai 4 chapons que je veux engraisser pour les fêtes. je veux les engraisser au maïs et au lait en poudre mais je ne sais pas les quantités. Pouvez vous me renseigner. Merci
Bonsoir tlm, Quel est la différence entre un chapon et un coq à chair? Un chapon est un coq castré...un coq à chair lui... Merci d'avance pour vos explications. Cot-cot
Bonjour à tous, Qui saurait castrer de jeunes coqs pour en améliorer la chair ? Quelqu'un connaitrait-il un vétérinaire efficace à cet égard ? J'habite la Montérégie Sud. Le Granlou
Chapon rôti Pour 10 Personne(s) Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1 h 40 Ingrédients 1 chapon de 3 à 4 kg avec son foie 1 belle truffe 200 g de foie gras 1 c. à soupe de cognac 10 cl de madère 420 g de beurre 2