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me revoilà avec de nouvelles questions: quel est le processus de fabrication de la crême fraiche puis du beurre, avec une écrémeuse et une baratte OK, mais encore.....? quel type de ferment et quand l'incorporer ? Faut-il pasteuriser le lait ou le met-on
Bonjour les fees, Une de mes amies m'a emmene du beurre de yacht du Tibet mais voila : j'ai deja fait du buttered milk tea mais apres ca je ne sais pas trop quoi en faire de plus. Auriez une idee feerique? Merci Astrid
Bah oui, ce matin elle a pris un coup dans l'oeil gauche la pauvre. Je me rendais, via une petite route de campagne, vers une maison de retraite médicalisée à Beaurecueil. Il y a un petit pont à traverser où il faut laisser la priorité en face (qu'une